Kokosnötter är "skatter från topp till tå". Bearbetningslänken har dock länge plågats av låg användning av kokosnötkött-traditionell torr bearbetning producerar bara rå kokosolja och kokosmjöl, med näringsämnen som protein och socker kvar i avfallet, vilket resulterar i en utnyttjandegrad på mindre än 60 %. Med Hainan Provincial Coconut Whole Industry Chain High-Quality Development Plan som klargör kraven för "noll-avfallsanvändning" och intensiv bearbetning, har upplåsning av kokosnötternas "fullständiga-värdekod" blivit nyckeln till industriell uppgradering. Baserat på kärnteknologier inom bearbetning av flytande livsmedel, lanserar Shanghai Chase Industrial Co., Ltd. skräddarsydda produktionslinjer för bearbetning av kokosnöt, vilket ökar användningen av kokosnötkött till 90 % och ger kärnstöd för industrins högvärdiga omvandling.
Värdedilemmat med kokosnötsbearbetning härrör från tekniska brister hos traditionella processer och utrustning. Traditionell torrbearbetning använder torkad kokosnöt som råmaterial, vilket inte bara orsakar sol-torkningsförluster utan också misslyckas med att korrekt separera kokosnötköttkomponenter på grund av enkelpressningsteknik, som saknar hög-förädlingsvärde-produkter. Även om tidig våtbearbetning gjorde genombrott, hindrade dålig utrustnings anpassningsförmåga och hög energiförbrukning stor-kommersialisering. För närvarande ökar efterfrågan på hög-produkter som kokosjuice med låg-fetthalt och naturlig kokosolja. Tillsammans med främjandet av utrustningsuppgraderingar av Hainan Free Trade Ports policy för "noll{10}}tullar" behöver industrin omgående processlösningar som integrerar hög-effektiv användning, diversifierad produktion och miljövänlig energi.
Det centrala genombrottet för Shanghai Chases produktionslinje ligger i att bygga ett fullständigt-vätskebearbetningssystem anpassat till kokosnötens egenskaper. Med inriktning på de fysiska egenskaperna hos färskt kokosnötkött är produktionslinjen utrustad med en skräddarsydd konisk skivkvarn. Genom exakt hastighetskontroll och malningsgapsdesign förfinar den kokosnötkött till enhetliga material, behåller naturliga smaker samtidigt som den lägger grunden för efterföljande separation. I nyckelavfettnings- och separationslänken, som förlitar sig på år av ackumulering inom vätskebearbetningsteknik, använder den hög-effektiv centrifugalsepareringsteknik för att exakt dela oljor, vatten-lösliga ämnen och fibrer i kokosnötkött, samtidigt som tre kärnprodukter produceras: kokosflingor, kokosnötsjuice,{7}hög{6} kokosnöt och högkvalitativ{7}kokosnöt. olja.
Den här fullständiga-kedjan är exakt i linje med Hainans "noll-avfallsutnyttjande av en kokosnöt". Data visar att mervärdet av per ton kokosnötkött under traditionella processer är mindre än 10 000 yuan, medan Shanghai Chases produktionslinje fördubblar värdet av samma mängd råvaror med 90 % hög utnyttjandegrad: kokosflingor är lämpliga för bakning med hög-halt, låg-fetthaltig-fetthalt,-marknaden för hälsosam kokos{}kokosnötsjuice,{} olja kan komma in i livsmedelsindustrin och det dagliga kemiska området.
Den högt-värde omvandlingen av kokosnötsbearbetning är oskiljaktig från intelligent och flexibelt utrustningsstöd. Shanghai Chases produktionslinje har en modulär design, vilket möjliggör flexibel parameterjustering enligt produktionskapacitet för att anpassa sig till olika scenarier från små och medelstora bearbetningsanläggningar till stora industriella kluster. Den integrerar också intelligent styrteknik för vätskebearbetning, vilket uppnår exakt temperaturkontroll och parameterspårbarhet i viktiga länkar som slipning, separation, sterilisering och aseptisk fyllning. Detta säkerställer inte bara en stabil produktkvalitet utan minskar också energiförbrukningen med 15%-20%, vilket uppfyller gröna produktionskrav.
Med den fullständiga stängningen av Hainan Free Trade Port och den accelererade utvecklingen av integration av "jordbruks-kultur-turism", inleder kokosnötsindustrin dubbla möjligheter från politik och marknad. Som svar på industriella behov genom teknisk innovation, löser Shanghai Chases fullständiga-kedjebearbetningslösning inte bara smärtpunkten med kokosnötsköttsavfall utan förlänger också den djupa bearbetningskedjan genom exakt komponentseparering. I framtiden kommer Shanghai Chase att fortsätta att fördjupa området för bearbetning av tropisk frukt och grönsaksvätskor, hjälpa företag att utnyttja värdet av hela kokosnötsindustrins kedja och marschera mot det nya blå havet av "noll-avfallsanvändning" med skräddarsydd utrustning och lösningar.