På hösten nådde Akizuki-päron-kända för sitt möra kött och rika juice-toppen i produktion och försäljning. Ändå gör deras korta 30-dagars hållbarhet bönder och förädlare kvar: osålda förluster under högsäsong och lagerbrist under lågsäsonger-. För att bryta denna tidsgräns och förvandla "säsongens gyllene frukt" till en-inkomstdrivare året runt, erbjuder Shanghai Chase-en specialist på flytande livsmedelsutrustning-skräddarsydda slut-till-lösningar. Dessa lösningar hjälper till att bearbeta Akizuki-päron till flytande/halvflytande produkter som päronpasta och päronjuice, vilket gör det möjligt för industrin att "skörda, bearbeta på en säsong och dra nytta av året runt."
Bearbetning av päronpasta: färskhet och massproduktion, båda uppnådda
Att balansera "smakbevarande" och "effektiv massproduktion" är nyckeln för flytande/halv{0}}flytande livsmedel-och Shanghai Chases utrustning löser båda smärtpunkterna med avancerad teknik.
Traditionell manuell kokning av päronpasta kämpar med ojämn värme, näringsförlust och låg effekt. Shanghai Chases helautomatiska linje ändrar detta: färska päron rengörs via bubbeltvättar, urkärnas och pulpas av dubbla-skruvpressar och koncentreras sedan långsamt vid 80-85 grader. Utrustningen kontrollerar vakuum och rotationshastighet exakt för att behålla naturligt pektin, polyfenoler och andra näringsämnen. Med en kapacitet på 4-6 ton per timme, passar den behoven hos både små, medelstora och stora processorer.
Bearbetning av päronjuice: smak och hållbarhet, perfekt kombinerad
Som en populär konsumentprodukt är päronjuice beroende av professionell utrustning för att behålla sin smak och förlänga hållbarheten. Shanghai Chases lösning för "kall-pressextraktion + UHT-sterilisering" är en spel-omvandlare:
Kall-pressteknik extraherar juice vid rumstemperatur och undviker oxidation av smak och färgbrunning från hög värme-håller juicen klar och naturligt söt.
Den matchande UHT-sterilisatorn använder 137 graders omedelbar uppvärmning + snabb kylning. Den dödar skadliga mikrober fullständigt samtidigt som den bevarar över 90 % av näringsämnena, vilket förlänger juicens rumstemperatur-till 12 månader. Detta gör det enkelt att sälja via stormarknader, catering, köp av lokala grupper och mer.
Fullständiga-cykeltjänster: Ansluter hela Akizuki Pear Value Chain
Från 30 dagar av färsk frukt ångest till 365 dagar av stabil vinst, Shanghai Chase använder professionell vätskebearbetningsutrustning för att överbrygga värdegapet för Akizuki päronindustrin. Vi erbjuder inte bara skräddarsydd utrustning-vi tillhandahåller även fullständig-cykelsupport: testning av för-produktionsprocesser, teknisk vägledning i-produktion och underhåll efter-produktion. Detta hjälper kunder att starta produktion snabbt och fungera effektivt.
Om du går in i Akizuki päron djup bearbetning eller uppgraderar din befintliga vätskebearbetningslinje, kommer Shanghai Chase att hjälpa dig att sluta kretsen av "inköp av färsk frukt → bearbetning → marknadsvinster" med hög-stabilitet, kostnadseffektiv-utrustning och lösningar.