Coconut Milk & Cream Processing Line

Vi tillhandahåller kompletta bearbetningslinjer för kokosmjölk och kokosnötsgrädde, två av de viktigaste kokosnötsbaserade-produkterna som ofta används i drycker, mejerialternativ, såser, desserter och livsmedelstillverkning. Båda erhålls från pressat kokosnötkött, men skiljer sig i konsistens: kokosmjölk är lättare och lämplig för drycker, medan kokosgrädde är tjockare och används i matlagning och premiumapplikationer.

Våra linjer är designade för produktion i industriell-skala, med en typisk kapacitet på 5–30 ton per timme, motsvarande 4 000–25 000 kokosnötter per timme. Med optimerad pressnings- och separationsteknik kan extraktionshastigheten nå 65–70 % av vikten av färskt kokosnötkött, vilket säkerställer högt utbyte, stabil kvalitet och hygienisk drift.

Våra linjer kan producera både NFC kokosmjölk & grädde (Inte från koncentrat) och koncentrerad kokosnötsgrädde:

NFC kokosmjölk och grädde

• Aseptiska förpackningar: upp till 12 månaders hållbarhet vid rumstemperatur
• Kall-produkter på flaska: 30–45 dagar kyld hållbarhet
• Frysta produkter i påsar: form-fyll-förslut påsar lagrade vid -18 grader, hållbarhet 18–24 månader

Koncentrerad kokosgrädde

• Aseptisk bulkförpackning (200L / 1000L): 12 månaders hållbarhet vid rumstemperatur
• Frysta förpackningar: lagras vid -18 grader, hållbarhet 18–24 månader, lämplig för beredning eller vidarebearbetning

Av-skalning → Tvätt och blanchering → Pressning och extraktion → (Gräddkoncentration) → Filtrering → Homogenisering → Sterilisering (UHT 135–140 grader i 2–4 sekunder, eller pastörisering 60–95 grader ) → Fyllning (aseptisk förpackning, kylpåspåsning){7}

• Tvätt- och blancheringsmaskiner – Tar bort orenheter och inaktiverar enzymer.
• Bandpress eller skruvpress – Hög extraktionseffektivitet, som ger 65–70 % utbyte från färskt kokosnötskött.
• Centrifugalseparator / Disc Separator – Koncentrerar krämfasen för stabil fetthalt.
• Homogenizer – Säkerställer jämn emulsion och förhindrar fasseparation.
• Sterilisatorer (UHT / Pasteurizer) – Konfigurerade enligt hållbarhetskrav.
• Fyllningsenheter – Aseptisk fyllning, kall-kedjetappning eller fryst påsar.

1. Industriell kapacitet: 5–50 ton/timme (≈7 000–40 000 kokosnötter/timme)
2. Högt pressutbyte: 65–70 % av vikten av färskt kokosnötkött
3. Flexibla steriliserings- och fyllningsalternativ: aseptisk, -kedjekedja eller fryst
4. Hållbarhetsalternativ: 12 månader (aseptisk), 30–45 dagar (kall-kedja), 18–24 månader (-18 grader fryst)
5. Hygienisk design i enlighet med CE, ISO-standarder

F1: Kan en linje producera både kokosmjölk och grädde?

Ja. Genom att justera separations- och homogeniseringsparametrar kan en linje flexibelt växla mellan mjölk- och gräddproduktion.

F2: Vad är det typiska kapacitetsintervallet?
Våra linjer är byggda för produktion i industriell-skala, vanligtvis från medelstor till stor kapacitet, 5–50 T/H, vilket motsvarar 7 000–40 000 kokosnötter/timme.

F3: Hur säkerställer du produktstabilitet?

Kokosmjölk: homogenisering + UHT-sterilisering (135–140 grader i 2–4 sekunder) säkerställer en jämn konsistens och 12 månaders hållbarhet.

Kokosgrädde: centrifugalseparation + homogenisering, kombinerat med UHT eller pastörisering (60–95 grader), förhindrar separation; produkter kan kylas (30–45 dagar) eller frysas i -18 grader (18–24 månader).

• Vietnam, 2020 – Levererade bandpressar för storskalig-kokosmjölksutvinning i Hanoi.

• Indonesien, 2023 – Installerade en kokosmjölk- och gräddlinje med-hög kapacitet för både inhemska och exportmarknader.

Stark tillverkningskapacitet

• 8 000㎡ produktionsbas med oberoende design-, bearbetnings- och monteringsverkstäder
• 15+ års erfarenhet av livsmedelsutrustning
• Testning före leverans under strikt kvalitetsledningssystem

Omfattande projekterfarenhet

• Utomeuropeiska projekt i Sydostasien, Afrika, Mellanöstern, Sydamerika
• Starkt rykte med återkommande kunder och positiva referenser
• Stöd för fabriksbesök eller fjärrvideoinspektioner

Omfattande teknisk support

• Gratis processdesign, layoutritningar
• Installation och driftsättning utomlands
• Livstids teknisk support med 7×24h onlinetjänst

Vill du investera i produktion av kokosmjölk och grädde?
[Kontakta oss idag] för en komplett nyckelfärdig lösning skräddarsydd efter dina behov.

Populära Taggar: bearbetningslinje för kokosmjölk och grädde, Kinas tillverkare, leverantörer av bearbetningslinje för kokosmjölk och grädde